• 18%
Alto Adige Cabernet 2021

Alto Adige Cabernet 2021

Alto Adige DOC
Codice: 102410

Un rosso appagante e trasversale, che può piacere cioè a donne e uomini con gusti diversi.

14,50 €
11,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata
Disponibilità Immediata Quantità

Alto Adige Cabernet 2021

Questo vino nasce da un blend di uve di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc che crescono tre i 250 e i 350 m slm sui pendi di Santa Maddalena, Caldaro e Cortaccia su viti allevate a Guyot.

La vendemmia avviene in genere a fine ottobre con raccolta e selezione manuali dei grappoli. La vinificazione è in contenitori d’acciaio, il successivo affinamento di svolge in botti grandi. Il vino che prende vita da questi processi ha una  colorazione intensa, decisi profumi di bacche rosse e lunga persistenza. 

Caratteristiche

Colore: rosso rubino.
Profumo: sentori di frutti rossi e liquirizia.
Gusto: strutturato, complesso, speziato.

Abbinamenti

Un buon vino dalle apparenze di un grande vino non può non essere degno di grandi piatti e di piatti della cucina di tutti i giorni.
Consigliato con: pollame nobile, carni bianche, formaggi.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, pranzo d’affari, incontro fra amici, party, barbecue.
Alcol13,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileMedio corpo
Carattere particolareVino pop
Annata2021
PaeseItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TerritorioAlto Adige
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBotte
Temperatura di servizio18°C