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    Vilot 2022 Dolcetto D'Alba DOC
    Ca' Viola

    Vilot 2022 Dolcetto D'Alba DOC

    Dolcetto d'Alba DOC
    Codice: 103280

    Rappresentazione perfetta del vino quotidiano, gustoso e molto beverino.

    11,50 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata
    Disponibilità Immediata Quantità

    Vilot 2022 Dolcetto D'Alba DOC

    Vino prodotto, da uve 100% Dolcetto allevate a guyot, a Montelupo Albese a un’altitudine di 400 m su un terreno sabbioso-limoso con presenza calcarea.

    Dopo una accurata selezione delle uve, queste ultime subiscono una fermentazione di 10 giorni in vasche termocontrollate e infine affinano per 10 mesi in acciaio.

    Il risultato finale è un vino beverino, fruttato e fresco adeguato a tutti i palati.

    Questo vino venne prodotto per la prima volta nel 1996 e si può descrivere come il fratello più giovane del Barturot.

    Caratteristiche

    Colore: rosso rubino.
    Profumo: intenso, mora, ciliegia fresca, lampone, violetta.
    Gusto: fresco, beverino, fruttato.

    Abbinamenti

    Servire in un bicchiere di medie dimensioni a una temperatura di circa 14 °C. Consigliamo di assaporarlo con gli agnolotti, cibo tipico piemontese.
    Consigliato con: arrosti, primi di carne, crudo di carne, pollame nobile.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, pranzo d’affari, incontro fra amici, picnic.
    Alcol13%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StilePronta beva
    Carattere particolareVino moderno
    Annata2022
    VitigniDolcetto
    PaeseItalia
    RegionePiemonte
    TerritorioLanghe
    ViticolturaBiologica
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio14°C
    James Suckling James Suckling 91/100
    Wine Enthusiast Wine Enthusiast 90/100