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Brunello di Montalcino (magnum) 2015
Brunello di Montalcino (magnum) 2015
Brunello di Montalcino (magnum) 2015
Brunello di Montalcino (magnum) 2015
Brunello di Montalcino (magnum) 2015
Brunello di Montalcino (magnum) 2015
Codice: 100829

La Poderina

Brunello di Montalcino (magnum) 2015

Brunello di Montalcino DOCG
Award-winning wine
89,00 €
75,00 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Un’annata solare e un’ispirazione moderna danno via a un Brunello ammiccante.

Alcol14%
Formato1,5 l
TipologiaRossi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2015
VitigniSangiovese
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioMontalcino
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio18°C

Brunello di Montalcino (magnum) 2015

Il Brunello di Montalcino La Poderina è una versione moderna di Brunello messa a punto da un grande enologo che collabora con la cantina: Riccardo Cotarella. Le uve provengono dal versante sud-est di Montalcino, uno dei più interessanti per la qualità e la potenza dei vini prodotti.¯

La vendemmia del Sangiovese è manuale a fine settembre. La fermentazione avviene in tini d’acciaio inossidabile a temperatura controllata con rimontaggi giornalieri. La macerazione è protratta per diversi giorni. Al termini il vino viene mantenuto a contatto con una parte delle fecce fini e travasato in barrique dove vengono effettuati bâtonnage nei primi 4 mesi. Il vino matura in legno un periodo totale di 2 anni come previsto dal disciplinare del Brunello di Montalcino.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino intenso con riflesso granato.
Profumo: mora, prugna, vaniglia, sottobosco, caffè.
Gusto: intenso e avvolgente con tannini ben integrati e chiusura su note boisé.

Abbinamenti

Il Brunello di Montalcino La Poderina si può apprezzare già nei primi anni. Si può abbinare a un filetto di manzo all’alpina.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, formaggi stagionati, maiale, pollame nobile.

Occasioni

pranzo d’affari, cerimonia, barbecue, a lume di candela.

Premi

James Suckling James Suckling 94/100
Jancis Robinson Jancis Robinson 15/20
Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
Veronelli Veronelli 3 stelle (90 - 93)
DoctorWine (D.Cernilli) DoctorWine (D.Cernilli) 94/100
Ais Ais 3 Viti
Bibenda Bibenda 4 grappoli
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