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Brunello di Montalcino 2016
Brunello di Montalcino 2016
Brunello di Montalcino 2016
Brunello di Montalcino 2016
Codice: 102144

Casisano

Brunello di Montalcino 2016

Brunello di Montalcino DOCG
Award-winning wine
44,50 €
37,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata : ultime 9 bottiglie

È un Brunello in stile tradizionale che riesce a coniugare potenza ed eleganza grazie alla posizione elevata dei vigneti nel versante sud di Montalcino.

Alcol14%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2016
VitigniSangiovese
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioMontalcino
ViticolturaSostenibile
AffinamentoBotte grande
Temperatura di servizio18°C

Brunello di Montalcino 2016

Il Brunello Casisano è fatto secondo tradizione senza forzare i tempi richiesti per la produzione di un grande vino. È potente ed elegante proprio come ci si aspetta da un Brunello di Montalcino. Il vantaggio di Casisano è la posizione dei vigneti ad altitudine elevata, a 480 metri sul livello del mare, nel versante meridionale della collina di Montalcino fra Sant’Angelo in Colle e Castelnuovo dell’Abate. In questa zona di Montalcino è determinante l’influenza del Monte Amiata sul microclima, che è il più asciutto della denominazione. Inoltre l’altitudine garantisce importanti escursioni termiche fra notte e giorno durante le giornate estive prima della vendemmia. La zona risente anche delle brezze calde che arrivano del Tirreno e del vento che soffia lungo il corso del fiume Orcia. 

La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata con solo lieviti indigeni. La macerazione con le bucce dura 25 giorni. Il vino matura successivamente in grandi botti di rovere per 3 anni e 6 mesi in bottiglia.

Caratteristiche

Colore: rosso granato luminoso.
Profumo: frutti di bosco, fiori, spezie, sottobosco.
Gusto: secco, corposo, tannini eleganti, adeguata freschezza, saporito, persistente.

Abbinamenti

Consigliamo di servirlo in calici ampi. Abbinamento perfetto: brasato di manzo.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati.

Occasioni

pranzo d’affari, cerimonia, regalo, barbecue.

Premi

Wine Spectator Wine Spectator 93/100
Jancis Robinson Jancis Robinson 16,5/20
Wine Enthusiast Wine Enthusiast 90/100
Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
Veronelli Veronelli 3 stelle (90 - 93)
Bibenda Bibenda 4 grappoli
Falstaff Falstaff 94/100
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