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    Langhe Barbera DOC Bompè 2022
    Borgogno

    Langhe Barbera DOC Bompè 2022

    Langhe DOC
    Codice: 103507

    Vini rosso dal carattere fruttato, con un inconfondibile sentore di fumé.

    21,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata
    Disponibilità Immediata Quantità

    Langhe Barbera DOC Bompè 2022

    Langhe Bompè 2021 nasce in Piemonte, nella denominazione delle Langhe DOC, da Barbera in purezza coltivato a guyot, su un terreno argilloso-gessoso a un’altitudine di 410-425 m. Viene coltivato utilizzando agricoltura biologica. 

    La vendemmia è realizzata manualmente, la fermentazione avviene in vasche di cemento a temperatura controllata, l’affinamento si svolge in botti grandi di rovere per un anno.

    Il risultato finale è un vino meraviglioso, dal gusto particolarmente fruttato con una nota di fumé che dà quel qualcosa in più che rende unico questo prodotto.

    Caratteristiche

    Colore: rosso rubino con riflessi violacei
    Profumo: ricco, frutta a polpa rossa, frutti di bosco, minerale, fumé
    Gusto: intenso, ricco, buona sapidità, con finale persistente

    Abbinamenti

    Servire in un bicchiere di ampie dimensioni a una temperatura di circa 18 °C. Consigliamo di accompagnarlo con un piatto a base di carne, in particolare con pappardelle alo speck e ai funghi porcini.
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati, primi di carne, tartufo, formaggi erborinati, polenta.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, pranzo d’affari, incontro fra amici, barbecue.
    Alcol13,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileRicco e robusto
    Carattere particolareVino moderno
    Annata2021
    VitigniBarbera
    PaeseItalia
    RegionePiemonte
    TerritorioLanghe
    ViticolturaBiologica
    AffinamentoBotte
    Temperatura di servizio16-18°
    Wine Spectator Wine Spectator 90/100
    James Suckling James Suckling 91/100
    Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
    Bibenda Bibenda 4 grappoli