Bolgheri Rosso Caccia al Palazzo 2021
    Bolgheri Rosso Caccia al Palazzo 2021
    Bolgheri Rosso Caccia al Palazzo 2021
    Bolgheri Rosso Caccia al Palazzo 2021
    Codice: 102639

    Tenuta di Vaira

    Bolgheri Rosso Caccia al Palazzo 2021

    Bolgheri DOC
    16,50 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata : ultime 6 bottiglie

    Da vigneti lungo la costa tirrenica toscana, un rosso rotondo ed equilibrato dai profumi fruttati intensi.

    Alcol14%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileMedio corpo
    Carattere particolareVino moderno
    Annata2021
    VitigniMerlot 50%, Cabernet sauvignon 25%, Cabernet franc 25%
    PaeseItalia
    RegioneToscana
    TerritorioCosta Toscana
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoBarrique e cemento
    Temperatura di servizio18°C

    Bolgheri Rosso Caccia al Palazzo 2021

    Il vino Caccia al Palazzo di Tenuta di Vaira è un Bolgheri Rosso DOC, prodotto con Cabernet e Merlot, i vitigni artefici dei grandi vini della costa Toscana. È un vino versatile di medio corpo, da bersi giovane con gusto equilibrato e rotondo e aromi intensi soprattutto fruttati con le caratteristiche sfumature speziate e balsamiche di questa denominazione. A Bolgheri le uve maturano beneficiando di un clima mediterraneo, rinfrescato la notte dalle brezze sempre presenti sui vigneti.

    La vendemmia è separata per varietà ed anche la vinificazione è separata. La fermentazione alcolica si svolge in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata con macerazione sulle bucce. Successivamente i vini maturano in barrique francesi per 10 mesi ed infine viene creato l’assemblaggio finale.

    Caratteristiche

    Colore: rosso rubino vivace.
    Profumo: frutti di bosco, macchia mediterranea e spezie.
    Gusto: secco, rotondo, equilibrato.

    Abbinamenti

    Stappare in gioventù e servire in calici di medie dimensioni.
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati, primi di carne, pollame nobile.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, barbecue.
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