Bolgheri Rosso Caccia al Palazzo 2021
Bolgheri Rosso Caccia al Palazzo 2021
Bolgheri Rosso Caccia al Palazzo 2021
Bolgheri Rosso Caccia al Palazzo 2021
Codice: 102639

Tenuta di Vaira

Bolgheri Rosso Caccia al Palazzo 2021

Bolgheri DOC
16,50 € (Tasse incluse)

Da vigneti lungo la costa tirrenica toscana, un rosso rotondo ed equilibrato dai profumi fruttati intensi.

Alcol14%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileMedio corpo
Carattere particolareVino moderno
Annata2021
VitigniMerlot 50%, Cabernet sauvignon 25%, Cabernet franc 25%
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioCosta Toscana
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBarrique e cemento
Temperatura di servizio18°C

Bolgheri Rosso Caccia al Palazzo 2021

Il vino Caccia al Palazzo di Tenuta di Vaira è un Bolgheri Rosso DOC, prodotto con Cabernet e Merlot, i vitigni artefici dei grandi vini della costa Toscana. È un vino versatile di medio corpo, da bersi giovane con gusto equilibrato e rotondo e aromi intensi soprattutto fruttati con le caratteristiche sfumature speziate e balsamiche di questa denominazione. A Bolgheri le uve maturano beneficiando di un clima mediterraneo, rinfrescato la notte dalle brezze sempre presenti sui vigneti.

La vendemmia è separata per varietà ed anche la vinificazione è separata. La fermentazione alcolica si svolge in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata con macerazione sulle bucce. Successivamente i vini maturano in barrique francesi per 10 mesi ed infine viene creato l’assemblaggio finale.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino vivace.
Profumo: frutti di bosco, macchia mediterranea e spezie.
Gusto: secco, rotondo, equilibrato.

Abbinamenti

Stappare in gioventù e servire in calici di medie dimensioni.
Consigliato con: arrosti, primi di carne.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, barbecue.
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