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Blanc De Blanc Millesimato Extra Dry 2023
Questo vino viene prodotto da Bottega in Veneto, da solo uve a bacca bianca, Chardonnay e Glera, mixando al meglio le caratteristiche di questi due uvaggi.
Il procedimento che segue, per la sua produzione, è quello del metodo Charmat.
Il risultato finale è uno spumante fresco ed equilibrato, che prende dalla Glera la freschezza e dallo Chardonnay la potenza organolettica.
Caratteristiche
Colore: giallo paglierino con perlage persistente e fine
Profumo: fruttato, mela, pera, pesca, fiori di pesco, gelsomino, biancospino
Gusto: fresco, morbido, vivace
Abbinamenti
Servire in una flûte a una temperatura di circa 4°C. Consigliamo di accompagnarlo con un piatto a base di palombo.
Consigliato con: sushi e crudo di pesce, pizza, frutti di mare, pesce, formaggi freschi, pasticceria secca.
Occasioni
aperitivo, pranzo/cena in famiglia, party, picnic, a bordo piscina, dopo cena.
