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Un Metodo Classico elegante e intenso come pochi, che sorso dopo sorso si apprezza sempre di più.
Bellei Brut Nature Metodo Classico
Codice: 102435
Un Metodo Classico elegante e intenso come pochi, che sorso dopo sorso si apprezza sempre di più.
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Bellei Brut Nature Metodo Classico
Lo Spumante Metodo Classico Brut Cuvée Nature di Francesco Bellei è ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve di pinot nero. La fermentazione alcolica della prima parte del mosto fiore avviene a freddo in piccole vasche di acciaio inox; segue la presa di spuma in bottiglia. Al degorgement non c’è aggiunta di zuccheri. L’affinamento minimo sui lieviti è di 18 mesi. Nasce così uno spumante dal perlage e dalla spuma abbondanti, con bollicine fitte e sottili.
Caratteristiche
Colore: giallo dorato con riflessi verdi.
Profumo: intenso di frutta bianca matura, pesca, miele.
Gusto: speziato e sapido, ma morbido e di grande finezza.
Abbinamenti
È con i crostacei che il Metodo Classico Brut Nature esprime la sua più spiccata originalità.
Consigliato con: salumi, crudo di carne, frutti di mare, primi di pesce.
Occasioni
aperitivo, cerimonia, idee regalo, party, a lume di candela, a bordo piscina, vini per una serata romantica.
| Alcol | 12% |
| Formato | 0,75 l |
| Tipologia | Spumanti |
| Stile | Spumante fresco e profumato |
| Carattere particolare | Vino di classe / Vino moderno |
| Annata | Non millesimato |
| Vitigni | Pinot nero |
| Paese | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Territorio | Modena |
| Viticoltura | Convenzionale |
| Affinamento | Acciaio |
| Temperatura di servizio | 6°C |
Veronelli 3 stelle (90 - 93)Altri prodotti che potrebbero interessarti
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