Barolo Vigna Rionda Massolino Riserva 2014

Vigna Rionda è una delle più rinomate menzioni geografiche aggiuntive del Barolo di Serralunga d’Alba, in Piemonte. Si estende nel versante occidentale della collina tra 260 e 360 metri con esposizioni soprattutto a sud e sud ovest. Lo stile dei vini di Serralunga è definito da Alessandro Masnaghetti come “verticale, austero e a volte inflessibile” (cit. Barolo MGA). Massolino ha 2,4 ha di vigneto dei poco più di 10 totali con terreno calcareo marnoso e da qui produce l’unico Barolo della categoria Riserva, vale a dire con un affinamento più lungo. Infatti una prerogativa dei vini di Serralunga è la longevità.

Il Barolo Vigna Rionda di Massolino è prodotto dal 1982 nella maniera più tradizionale possibile. Oggi le piante hanno fra i 30 e i 50 anni di età; la resa è bassa: 45 quintali per ettaro. Il vino fermenta in cemento con una macerazione sulle bucce totale di 25-30 giorni. Affina in seguito per 42 mesi in botti grande di Rovere di Slavonia e ulteriori 30 mesi in bottiglia. Acquista altri ottimi vini piemontesi nella tua enoteca online.