Barolo Paesi Tuoi 2016

l Barolo Paesi Tuoi di Vite Colte è un Barolo dallo stile tradizionale, prodotto con uve Nebbiolo che provengono sia dal comune di Barolo che dal comune di Serralunga d’Alba. Si sommano quindi i due caratteri diversi del Barolo: quello elegante ed equilibrato e quello austero e rigido. Il risultato è un vino armonico, immediatamente godibile ma anche capace di evolvere nel tempo.

Fermenta in tini d’acciaio a temperatura controllata con 15-20 giorni di macerazione. Matura per due anni in grandi botti di rovere e per un ulteriore anno in bottiglia.