Atlantic Galician Gin Nordés 70 cl
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Atlantic Galician Gin Nordés 70 cl
Codice: 101654

Nordés

Atlantic Galician Gin Nordés 70 cl

Suggerito da Moodique
28,90 € (Tasse incluse)
Attualmente non disponibile

Originale Gin spagnolo che racchiude il meglio della Galizia: gusto intenso e fresco.

Alcol40%
Formato0,70 l
TipologiaDistillati
PaeseSpagna

Atlantic Galician Gin Nordés 70 cl

Nordés è un originale Gin prodotto in Galizia, la regione del nord della Spagna affacciata sull’Oceano Atlantico e vuole esprimere nel suo gusto proprio l’essenza delle brezze atlantiche. Si chiama Nordés, come il nome del vento caratteristico della regione che precede l’arrivo del bel tempo. È un Gin di qualità superiore dal gusto intenso e particolarmente fresco e aromatico, venduto in una bottiglia bianca che ricorda la ceramica tradizionale della Galizia. È nato dalla collaborazione di tre amici: un imprenditore nel settore del vino, un sommelier e un distillatore. Hanno messo a punto una formula di aromatizzazione che impiega soprattutto botaniche locali. 

La base alcolica è un distillato di vino, in particolare di vino bianco ottenuto dal vitigno locale Albariño, dai profumi floreali e fruttati. L’aromatizzazione precede la distillazione con macerazione di ben 9 botaniche diverse: salvia, alloro, verbena odorosa, eucalipto, menta piperita, salicornia, ginepro, zenzero, cardamomo, fiori di ibisco e tè nero. Ciascuna botanica macera separatamente con tempi diversi secondo le proprie caratteristiche.

Caratteristiche

Colore: bianco cristallino.
Profumo: oltre alla caratteristica nota di ginepro emergono sentori di foglie verdi e frutta bianca.
Gusto: secco, equilibrato, morbido e rinfrescante.

Abbinamenti

È gustoso anche liscio, ma nella preparazione di cocktail e long drink dà il meglio di sé.
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