Château de Barbe Blanche Rouge Lussac-Saint-Emilion AOC 2019 Box da 6 bottiglie

Il Château de Barbe Blanche Rouge incarna l'eleganza e la raffinatezza della regione di Saint- Émilion, presentando un profilo sensoriale ricco e appagante. Il vigneto di Château de Barbe Blanche, nel cuore della prestigiosa denominazione Lussac-Saint- Émilion, si erge su un altopiano di calcare asteriscato, una caratteristica distintiva della rinomata regione di Saint-Émilion. Questa particolare composizione rocciosa offre condizioni ottimali che si riflettono nell'eccezionale qualità dei vini prodotti.

Il 2019 è stata un'annata caratterizzata da sfide e opportunità uniche. Un inverno mite ha anticipato la rottura delle gemme, mentre le scarse precipitazioni primaverili e la siccità estiva hanno messo alla prova la resistenza dei viticoltori. Fortunatamente, le piogge di agosto hanno portato sollievo, permettendo una maturazione ottimale delle uve e garantendo la creazione di un vino di straordinaria qualità.

La fermentazione dura circa tre settimane, un periodo che varia in base all'annata e alla maturità dei tannini. Seguono poi 12 mesi di invecchiamento in botti di rovere, di cui il 50% sono nuove, con travasi regolari ogni trimestre. Questo processo permette al vino di sviluppare la sua complessità e di rivelare appieno il suo carattere unico.