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Alto Adige Pinot Bianco 2019
Le uve di Pinot Bianco, tra quelle a bacca bianca, sono le più coltivate a San Michele Appiano. Crescono nei vigneti più alti, tra i 480 e i 650 metri slm, e sono vendemmiate a fine settembre, con raccolta e selezione manuali. Vengono vinificate in tini di acciaio e danno vita a vini di grande pulizia e bevibilità, che portano dentro le caratteristiche microclimatiche e del territorio.
Caratteristiche
Colore: giallo luminoso con riflessi verdastri.
Profumo: note fruttate di pera e mela.
Gusto: equilibrato, fine e piacevole.
Abbinamenti
Mai impegnativo, facile da bere, un ottimo partner per tutte le occasioni.
Consigliato con: piatti vegetariani, frutti di mare, pesce, formaggi freschi.
Occasioni
aperitivo, pranzo/cena in famiglia, pranzo d’affari, incontro fra amici, a bordo piscina.
