Alto Adige Gewürztraminer 2023

Il vitigno Gewürztraminer, in italiano Traminer aromatico, è considerato autoctono dell’Alto Adige, in particolare della zona di Termeno. Infatti la parola significa letterlamente “l’aromatico di Termeno”. La sua caratteristica principale è il profumo molto intenso di rosa, frutta tropicale e spezie. Grazie a questo profumo il Gewürztraminer conquista immediatamente i consumatori, anche i meno esperti. Inoltre al palato dà sempre vini morbidi e intensi. Il vino bianco Alto Adige DOC Gewürztraminer di Cantina Terlano proviene da vari vigneti, in zone diverse dell’Alto Adige ad altitudini comprese fra 270 e 450 metri.

Le uve sono vendemmiate a mano, vengono diraspate e il mosto illimpidito per decantazione naturale fermenta in tini d’acciaio inossidabile senza bucce a temperatura controllata. Il vino matura 6-7 mesi sui lieviti in vasche d’acciaio.