Alto Adige DOC Pinot Nero 2023
    Cantina Kaltern

    Alto Adige DOC Pinot Nero 2023

    Alto Adige DOC
    Codice: 103788

    I vini Pinot Nero di Kaltern sono noti per la loro eleganza, con una struttura equilibrata e tannini morbidi. La finezza si esprime attraverso la delicatezza dei profumi e la piacevolezza al palato.

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    Alto Adige DOC Pinot Nero 2023

    Il Pinot Nero di Kaltern è un vino rosso prodotto nella zona di Caldaro, in Alto Adige, Italia. Vigneti collinari con esposizione verso est tra 450 e 550 m sul livello del mare. Calcareo, argilloso di medio impasto. Fermentazione sulle bucce con macerazione di otto giorni a temperatura controllata di 23 °C; fermentazione malolattica e maturazione di 4 mesi in botti di legno grandi e botti di cemento.

    Caratteristiche

    Colore: rosso rubino intenso
    Profumo: profumo fruttato che ricorda la ciliegia e il lampone, sentori speziati di cannella
    Gusto: vellutato e sinuoso si presente al palato con finale lungo e persistente

    Abbinamenti

    l Pinot Nero di Kaltern si abbina bene a una varietà di piatti: Carni rosse, come manzo e agnello.
    Consigliato con: formaggi stagionati, maiale, salumi.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, barbecue, a lume di candela, vini per una serata romantica.
    Alcol13%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileMedio corpo
    Carattere particolareVino quotidiano
    Annata2023
    VitigniPinot nero
    PaeseItalia
    RegioneTrentino-Alto Adige
    TerritorioAlto Adige
    ViticolturaSostenibile
    AffinamentoBotte e bottiglia
    Temperatura di servizio16-18°