Alto Adige DOC Lagrein 2023
    Cantina Valle Isarco

    Alto Adige DOC Lagrein 2023

    Alto Adige DOC
    Codice: 103588

    Un vino di buona struttura che si impreziosisce al palato con un piacevole sapore fruttato.

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    Alto Adige DOC Lagrein 2023

    Alto Adige DOC Lagrein 2023 è prodotto da Lagrein in purezza coltivato in Alto Adige ad un’altitudine di 350-450 mt. su terreni alluvionali e ghiaiosi.

    Dopo la raccolta si procede con una macerazione a temperatura controllata in acciaio, a seguire la fermentazione malolattica e la maturazione in grandi botti di legno.

    Il risultato finale è un vino di buona struttura ma che allo stesso tempo molto profumato con sentori fruttati e floreali.

    Caratteristiche

    Colore: rosso granato intenso
    Profumo: fruttato, frutti di bosco, ciliegia, piccoli frutti rossi, violetta, sentori speziati, pepe nero, cioccolato
    Gusto: robusto, strutturato, fruttato

    Abbinamenti

    Servire in un bicchiere di medie dimensioni a una temperatura di circa 16 °C. Consigliamo di assaporarlo con un piatto a base di carne, in particolare con uno spezzatino di cervo con polenta
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati, primi di carne, funghi, polenta.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, barbecue.
    Alcol13,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileRicco e robusto
    Carattere particolareVino moderno
    Annata2023
    VitigniLagrein
    PaeseItalia
    RegioneTrentino-Alto Adige
    TerritorioAlto Adige
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoBotte grande
    Temperatura di servizio16°C