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Alto Adige Chardonnay 2020
Alto Adige Chardonnay 2020
Alto Adige Chardonnay 2020
Alto Adige Chardonnay 2020
Codice: 101187

Cantina Terlano

Alto Adige Chardonnay 2020

Alto Adige DOC
Award-winning wine
14,90 €
12,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Unisce i tratti morbidi e sensuali dello Chardonnay con un gusto rinfrescante tipico dei vini di  montagna.

Alcol13%
Formato0,75 l
TipologiaBianchi
StileAromatico
Carattere particolareEvergreen
Annata2020
VitigniChardonnay
PaeseItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TerritorioAlto Adige - Terlano
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio8°C

Alto Adige Chardonnay 2020

Le uve di Chardonnay sono coltivate in tutto il mondo e i vini bianchi da Chardonnay sono fra i più apprezzati al mondo, grazie al loro gusto intenso, rotondo e sensuale. Lo Chardonnay è originario del nord della Francia, dove il clima è fresco, ma si adatta a ogni ambiente, dando vini dal profilo gustativo diverso. In Alto Adige lo Chardonnay è presente da oltre un secolo e anche nella zona di Terlano è coltivato da molto tempo. Una delle caratteristiche dello Chardonnay di Terlano è che sviluppa profumi fruttati tipici delle zone più calde, ma mantiene un’interessante freschezza al palato. Infatti l’ambiente di Terlano è unico: ha terreni di origine vulcanica, formati da porfido e quarzo, privi di calcare. Inoltre il clima gode di molte ore di luce solare, temperature massime in estate elevate ma con escursione termica accentuata fra notte e giorno dovuta ai venti che scendono dalle montagne. Questo sviluppa profumi e trattiene acidità nell’uva.

La vendemmia dello Chardonnay è manuale. Le uve vengono pressate delicatamente e il mosto fiore fermenta in tini d’acciaio a temperatura controllata. In seguito il vino matura in acciaio sui propri lieviti per circa 7 mesi. Scopri altri vini del Trentino Alto Adige.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino tenue.
Profumo: mela cotogna, banana, mango e melone.
Gusto: medio corpo, morbido, equilibrato con finale rinfrescante.

Abbinamenti

Da bere in gioventù servendolo in calici di media dimensione. In abbinamento sposa egregiamente piatti di frutti di mare.
Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, frutti di mare, pesce, formaggi freschi.

Occasioni

aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party.

Premi

James Suckling James Suckling 91/100
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