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Potenza e morbidezza fanno di questo blended whisky un esempio di distillato dalla grande personalità.
Akashi Japanese Blended Whisky 50 cl
Codice: 102340
Potenza e morbidezza fanno di questo blended whisky un esempio di distillato dalla grande personalità.
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Akashi Japanese Blended Whisky 50 cl
La distilleria White Oak venne fondata nel 1888 da Eigashima Shuzo, produce soprattutto sakè; da quarant’anni a questa parte è stata ampliata con l'aggiunta di alambicchi per la produzione di whisky. Alambicchi che però funzionano solo per un mese all'anno, quindi la quantità di whisky prodotto è piccola. L'Akashi nasce da una doppia distillazione attraverso 2 pot still; è un blended whisky creato per il 30% con single malt; per il mercato europeo la melassa viene sostituita dal whisky di cereali, che costituisce il 70% del distillato. La scelta delle materie prime e le accurate tecniche produttive fanno di questo blended un distilalto raffinato ed elegante, di grande fienssa espressiva.
Caratteristiche
Colore: giallo ambrato, quasi dorato.
Profumo: immediatamente note di cereali, addolcite dal miele con sentori di frutta gialla.
Gusto: morbido, intenso e leggermente piccante, con note dolci e speziate di vaniglia, mandorla, camomilla, sherry e cioccolato fondente; buona persistenza di tono secco.
Abbinamenti
Può chiudere in maniera egregia una grande cena o essere di supporto a una conversazione amabile e distesa.
Occasioni
incontro fra amici, dopo cena.
| Alcol | 40% |
| Formato | 0,5 l |
| Tipologia | Spirits |
| Annata | Non millesimato |
| Paese | Giappone |
| Territorio | Honshu Island |
| Affinamento | Botti Hogshead |
| Temperatura di servizio | 15/18 ° |
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