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Barbera d'Alba Superiore DOC 2022
Oddero

Barbera d'Alba Superiore DOC 2022

Barbera d'Alba DOC
Codice: 103432

Un vino che rispecchia perfettamente tutte le caratteristiche del Barbera.

21,00 €
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Barbera d'Alba Superiore DOC 2022

L’uvaggio è 100 % Barbera, allevato a guyot, alla Morra in Piemonte. I vigneti collocati nel comune di Castiglione Falletto hanno un’età media di 50 anni.

Dopo un’attenta selezione delle uve in vigna, viene svolta la fermentazione in tini di acciaio per circa 15 giorni e infine l’affinamento, per 18 mesi, in botti di rovere e barrique.

Il sorso di questo vino è caratterizzato dalla tipica e molto piacevole acidità del varietale e da un tannino importante.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Profumo: intenso, frutta rossa matura, mora, amarena, ginepro, liquirizia
Gusto: tannico, fresco, elegante

Abbinamenti

Servire in un calice di medie dimensioni a una temperatura di circa 16 °C. Consigliamo di accompagnare questo vino con un bollito misto.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati, primi di carne, funghi, crudo di carne.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, picnic.
Alcol14%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileRicco e robusto
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2022
VitigniBarbera
PaeseItalia
RegionePiemonte
TerritorioLa Morra
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio16°C