Vodka Belvedere Single Estate Rye: Smogóry Forest 70 cl

Vodka Belvedere non è solo un marchio famoso di Vodka fatta in Polonia, ma vanta una competenza e esperienza nella produzione di Vodka al punto da introdurre il concetto di terroir in un distillato come la Vodka. Produce infatti due etichette di Vodka selezionando la migliore segale da singola tenuta, come fosse un cru. In questo caso la Vodka è ottenuta dalla distillazione di una varietà pregiata di segale, detta Dankowski Diamond, raccolta nel comune rurale di Smogóry nella Polonia occidentale. La particolarità di questo luogo è dato dalle estese foreste incontaminate. Il carattere di questa Vodka è particolarmente strutturato e intenso. La produzione prevedere la lenta cottura della segale fino a formare un impasto che viene fatto fermentare e distillato, a cui seguono ulteriori 3 distillazioni per ottenere uno spirito estremamente pulito e gradevole.