Vodka Belvedere Single Estate Rye: Lake Bartężek 70 cl

La Vodka Belvedere non è solo una delle più conosciute e commerciali Vodka fatte in Polonia, ma si distingue per la maestria nella produzione accumulata negli anni. Belvedre è infatti riuscita a introdurre il concetto di terroir in un distillato come la Vodka, selezionando la migliore segale da singole tenute. In questo caso la Vodka è ottenuta dalla distillazione di una varietà pregiata di segale, detta Dankowski Diamond, raccolta nella tenuta sulle rive del lago Bartężek, dove il clima è particolarmente fresco, condizionato da frequenti nevicate. La produzione prevedere la lenta cottura della segale fino a formare un impasto che viene fatto fermentare e distillato, a cui seguono ulteriori 3 distillazioni per ottenere uno spirito estremamente pulito e gradevole. 

La Vodka Belvedere Single Estate Lake Bartężek è stata finalista nella Ultimate Spirits Challenge del 2020 ottenendo 97 punti.