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Blanc de blancs evoluto dedicato allo storico Gran Premio di Silverstone.
Dal 2021 Ferrari è sponsor ufficiale della Formula 1 e saranno le bollicine trentine di casa Ferrari a celebrare le vittorie dei grandi campioni della Formula 1 per i prossimi 3 anni. In questa occasione la famosa casa spumantistica italiana ha messo in commercio un’edizione limitata di spumante dedicato a 4 Gran Premi storici. Lo spumante Ferrari Trentodoc F1 Silverstone è prodotto in omaggio allo storico circuito di Formula 1 inglese. Si tratta di un blanc de blancs, prodotto da solo Chardonnay coltivato sulle pendici dei monti del Trentino fra 300 e 600 metri di altitudine ed affinato sui lieviti per 3 anni. È uno spumante secco dal gusto fine e raffinato, adatto ad un apritivo di gran classe. Sarà un brindisi perfetto per celebrare un traguardo o una vittoria come quella dei piloti di Formula 1.
Le uve di Chardonnay vengono pressate a grappolo intero e il mosto fiore fermenta in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata e svolte anche la fermentazione malolattica. Alla cuveé vengono aggiunti lieviti e zuccheri e la presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo classico. Lo spumante rimane a contatto con i lieviti in bottiglia per 36 mesi.
Alcol | 12,5% |
Formato | 0,75 l |
Packaging | Astuccio |
Tipologia | Spumanti |
Stile | Spumante evoluto e complesso |
Carattere particolare | Vino originale |
Paese | Italia |
Regione | Trentino-Alto Adige |
Territorio | Trentino |
Viticoltura | Sostenibile |
Affinamento | Acciaio |
Temperatura di servizio | 4°C |