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Spumante equilibrato e secco caratterizzato dall’invitante bevibilità e rigorosa precisione.
Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs Box da 30 bottiglie
Trento DOC
Codice: 104240
Spumante equilibrato e secco caratterizzato dall’invitante bevibilità e rigorosa precisione.
840,00 €
649,00 € (Tasse incluse)
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Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs Box da 30 bottiglie
Maximum è la linea di spumanti pensata per la ristorazione. Le uve provengono in parte da vigne di proprietà e in parte da conferitoti diffusi in tutte le vallate del Trentino con vigne fra 300 e 600 metri.
È fatto solo con Chardonnay, proprio come il primo spumante prodotto da Giulio Ferrari nel 1902. Le uve sono vendemmiate a mano nelle prime due settimane di settembre. Il vino base, addizionato di liqueur de tirage, affina sui lieviti in bottiglia per 30 mesi. Il dosaggio è Brut.
Caratteristiche
Colore: giallo paglierino luminoso con riflesso verdolino.
Profumo: pesca e arancia fragranti con cenni di panificazione e frutta secca.
Gusto: fresco e fine con effervescenza cremosa e lungo finale sapido.
Abbinamenti
La prerogativa del Maximum Blanc de Blancs è la sottigliezza e la freschezza gustativa che lo rendono perfetto al momento dell’aperitivo o in abbinamento ad antipasti.
Consigliato con: salumi, crudo di carne, sushi e crudo di pesce, pizza, uova, frutti di mare.
Occasioni
aperitivo, pranzo d’affari, cerimonia, incontro fra amici, party, picnic, a lume di candela, a bordo piscina, vini per una serata romantica.
| Alcol | 12,5% |
| Formato | 0,75 l |
| Tipologia | Spumanti |
| Stile | Spumante evoluto e complesso |
| Carattere particolare | Vino della tradizione |
| Annata | Non millesimato |
| Vitigni | Chardonnay |
| Paese | Italia |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Viticoltura | Sostenibile |
| Affinamento | Acciaio |
| Temperatura di servizio | 6°C |