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    Salice Salentino DOC Talò 2023 San Marzano
    San Marzano

    Salice Salentino DOC Talò 2023 San Marzano

    Salice Salentino DOC
    Codice: 103960

    Il Talò di San Marzano rappresenta un'ottima scelta per chi desidera esplorare i sapori autentici del Salento, offrendo un'esperienza sensoriale ricca e appagante.

    10,50 € (Tasse incluse)
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    Salice Salentino DOC Talò 2023 San Marzano

    Il Salice Salentino DOC Talò di Cantine San Marzano è un vino rosso corposo e di pronta beva rappresentativo della tradizione vinicola salentina. Questo vino nasce da un blend di 85% Negroamaro e 15% Malvasia Nera di Brindisi, vitigni autoctoni che conferiscono al prodotto un carattere distintivo. La vinificazione prevede una macerazione termo-controllata seguita da una fermentazione alcolica con lieviti selezionati mentre l'affinamento avviene in barrique di rovere francese per 4-6 mesi, arricchendo il vino di complessità e morbidezza.

    Caratteristiche

    Colore: Rosso rubino brillante con sfumature granate.
    Profumo: Intenso, con sentori di ciliegia e prugna, arricchito da note speziate e di erbe mediterranee.
    Gusto: Corposo, con una struttura robusta e una piacevole freschezza nel finale.

    Abbinamenti

    Questo vino si sposa perfettamente con piatti tipici della cucina salentina come salumi e affettati, primi piatti robusti, carni rosse e formaggi stagionati.
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, formaggi stagionati, primi di carne, salumi.

    Occasioni

    aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, barbecue.
    Alcol13,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileRicco e robusto
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2023
    Vitigni85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera di Brindisi
    PaeseItalia
    RegionePuglia
    TerritorioSalento
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoBarrique
    Temperatura di servizio16-18°