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Sicilia DOC Guarnaccio: il rosso che parla siciliano... e non accetta compromessi!
Sicilia DOC Perricone Guarnaccio 2022 Tenuta Regaleali
Sicilia DOC
Codice: 103869
Sicilia DOC Guarnaccio: il rosso che parla siciliano... e non accetta compromessi!
14,60 € (Tasse incluse)
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Sicilia DOC Perricone Guarnaccio 2022 Tenuta Regaleali
Il Perricone Guarnaccio di Tenuta Regaleali è un vino rosso che esprime l'autenticità del vitigno Perricone, storicamente conosciuto come "Guarnaccio" nella tradizione enologica siciliana. Le uve provengono dal vigneto Ciminnita situato a 480 metri di altitudine su suoli profondi, argillosi e leggermente calcarei. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox con macerazione di 13 giorni, seguita da fermentazione malolattica completa. Il vino affina per circa 12 mesi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio.
Caratteristiche
Colore: rosso rubino.
Profumo: confettura di frutti rossi, gelso, geranio ed eucalipto, accompagnati da note speziate e balsamiche.
Gusto: Al palato è caldo, morbido e fresco, con una struttura equilibrata e una piacevole sapidità.
Abbinamenti
Consigliamo questo vino in abbinamento con pasta al forno con ragù, melanzane fritte, caciocavallo, uova sode e salame, un piatto sontuoso e ricco, amato in tutta la Sicilia.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati, primi di carne.
Occasioni
pranzo/cena in famiglia, pranzo d’affari, a lume di candela, vini per una serata romantica.
| Alcol | 13% |
| Formato | 0,75 l |
| Tipologia | Rossi |
| Stile | Pronta beva |
| Carattere particolare | Vino della tradizione |
| Annata | 2022 |
| Vitigni | Perricone |
| Paese | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Viticoltura | Convenzionale |
| Affinamento | Barrique |
| Temperatura di servizio | 16°C |
James Suckling 90/100
Vinous (A. Galloni) 92/100
Wine Enthusiast 90/100
Decanter 92/100