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San Leonardo 2007 Balthazar (12 l)
San Leonardo 2007 Balthazar (12 l)
San Leonardo 2007 Balthazar (12 l)
San Leonardo 2007 Balthazar (12 l)
Codice: 101323

San Leonardo

San Leonardo 2007 Balthazar (12 l)

Vigneti delle Dolomiti IGT
Viticoltura biologica
Award-winning wine
2100,00 €
1.979,00 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata: solo 1

San Leonardo è un fuoriclasse: uno dei più apprezzati ed eleganti vini da taglio bordolese fatti in Italia.

Alcol13,5%
Formato12 l
PackagingScatola di legno
TipologiaRossi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino mitico
Annata2007
VitigniCabernet Sauvignon 60%, Carmenère 30%, Merlot 10%
PaeseItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TerritorioTrentino - Vallagarina
ViticolturaBiologica
CertificazioneBiologica, biodiversity friend
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio18°C

San Leonardo 2007 Balthazar (12 l)

È il portabandiera della Tenuta San Leonardo, il vino che la rappresenta al punto da portarne lo stesso nome, proprio come avviene per i grandi Châteaux di Bordeaux. Fra i vini da taglio bordolese fatti in Italia è quello che più si avvicina allo stile francese, grazie al clima mite della zona di produzione: le pendici delle montagne del Trentino.

Il vino esordì nel 1982 e da allora non ha smesso di raccogliere premi e punteggi altissimi, grazie alla sua meravigliosa eleganza. La composizione dell’uvaggio non è mai cambiata nel tempo: consiste in Cabernet sauvignon per il 60% con un 10% di Merlot e il contributo originale del Carmenère per il restante 30%.

Solo le migliori uve della vendemmia vengono selezionate per il San Leonardo. La fermentazione alcolica avviene in piccole vasche di cemento, con lieviti indigeni, per circa 15/18 giorni con svariati rimontaggi giornalieri e délestage. Il vino matura successivamente 24 mesi in barriques di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino con riflesso granato.
Profumo: fiori essiccati, radici, spezie, polvere di caffè, frutti di bosco, erbe balsamiche e terra bagnata.
Gusto: soave e suadente con un rulo importante della freschezza; trama tannica setosa, grande equilibrio e lunghissimo finale di arancia sanguinella.

Occasioni

cerimonia, occasione speciale, regalo, barbecue, da collezione.

Premi

Wine Advocate (Robert Parker) Wine Advocate (Robert Parker) 94/100
Wine Spectator Wine Spectator 90/100
James Suckling James Suckling 92/100
Gambero Rosso Gambero Rosso 3 bicchieri
Veronelli Veronelli 3 stelle oro (94 - 100)
DoctorWine (D.Cernilli) DoctorWine (D.Cernilli) 98/100
Bibenda Bibenda 5 grappoli
Decanter Decanter 92/100
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