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Rum Navy Strength 70 cl
Il Rum giamaicano Navy Stregth della Navy Island corrisponde alle aspettative di un Rum proveniente dai Caraibi, potente e generoso nelle note di frutta tropicale e caramello, senza risultare dolce. È ottenuto in modo artigianale a partire soltanto da Rum distillati in alambicco di tipo pot still, con una distillazione discontinua a partire dalla melassa della canna da zucchero. È il risultato di un assemblaggio di 11 Rum con invecchiamento diverso, imbottigliato senza diluizione alla gradazione di 57%.
Nel 2019 il Rum Navy Strength della Navy Island ha vinto la medaglia d’argento all’International Wine & Spirit Competition di Londra con 92 punti
Caratteristiche
Colore: ambrato.
Profumo: frutta tropicale, canditi, caramello, vaniglia, cenni erbacei, liquirizia.
Gusto: secco, caldo, morbido, intenso, equilibrato, lungo.
Abbinamenti
Lo si gusta preferibilmente liscio con ghiaccio. Nella miscelazione dà un tocco di personalità importante.
