Organic viticulture
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Rosae 2022 Rosato Bio

Rosae 2022 Rosato Bio

Sicilia IGT
Codice: 102919

Vino giovane dalla pronta beva fresco e gustoso, molto versatile a tavola.

13,90 €
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Rosae 2022 Rosato Bio

Rosae Rosato Bio è un vino monovitigno a base Frappato, uva a bacca nera autoctono della Sicilia. Questo vino è prodotto in Sicilia, viene coltivato con il sistema di allevamento dell’Alberello Ibleo su un terreno calcareo-marnoso.

Le uve sono raccolte a mano; sia la vinificazione sia l’affinamento sono svolte in vasche di acciaio.

Il risultato finale è un vino gustoso e minerale, che al naso esprime leggere note di pepe, tipiche del Frappato, e un fruttato molto fragrante e delicato, di fragole e limone, al palato invece risulta equilibrato, gustoso e molto bevereccio.

Caratteristiche

Colore: cerasuolo intenso.
Profumo: delicato, fruttato, fragole di bosco, limone, sentori di pepe.
Gusto: giovane, gustoso, minerale.

Abbinamenti

Servire in un calice stretto a una temperatura di circa 12 °C. Consigliamo di abbinarlo a un’insalata caprese oppure, ad orario aperitivo, insieme a dei bocconcini di quinoa.
Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, frutti di mare, carni bianche, verdure.

Occasioni

aperitivo, incontro fra amici, picnic, a bordo piscina.
Alcol12%
Formato0,75 l
TipologiaRosati
StileFresco e leggero
Carattere particolareVino quotidiano
Annata2022
VitigniFrappato
PaeseItalia
RegioneSicilia
ViticolturaBiologica certificata
CertificazioneBiologica
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio12°C