Your cart
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Rosae 2022 Rosato Bio
Rosae Rosato Bio è un vino monovitigno a base Frappato, uva a bacca nera autoctono della Sicilia. Questo vino è prodotto in Sicilia, viene coltivato con il sistema di allevamento dell’Alberello Ibleo su un terreno calcareo-marnoso.
Le uve sono raccolte a mano; sia la vinificazione sia l’affinamento sono svolte in vasche di acciaio.
Il risultato finale è un vino gustoso e minerale, che al naso esprime leggere note di pepe, tipiche del Frappato, e un fruttato molto fragrante e delicato, di fragole e limone, al palato invece risulta equilibrato, gustoso e molto bevereccio.
Caratteristiche
Colore: cerasuolo intenso.
Profumo: delicato, fruttato, fragole di bosco, limone, sentori di pepe.
Gusto: giovane, gustoso, minerale.
Abbinamenti
Servire in un calice stretto a una temperatura di circa 12 °C. Consigliamo di abbinarlo a un’insalata caprese oppure, ad orario aperitivo, insieme a dei bocconcini di quinoa.
Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, frutti di mare.
Occasioni
aperitivo, incontro fra amici, picnic, a bordo piscina.
