Redigaffi 2014
    Redigaffi 2014
    Redigaffi 2014
    Redigaffi 2014
    Codice: 100178

    Tua Rita

    Redigaffi 2014

    Toscana IGT
    Viticoltura biologica
    Award-winning wine
    Suggerito da Moodique
    229,00 € (Tasse incluse)
    Disponibilità Immediata

    Superstar, Supertuscan, Redigaffi è super in tutto!

    Alcol14,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileStrutturato ed evoluto
    Carattere particolareVino mitico
    Annata2014
    VitigniMerlot
    PaeseItalia
    RegioneToscana
    TerritorioCosta Toscana
    ViticolturaBiologica certificata
    CertificazioneBiologica
    AffinamentoBarrique
    Temperatura di servizio18°C

    Redigaffi 2014

    Il vino Redigaffi è davvero un mito, un'etichetta tanto pregiata da essere quotata alla borsa di Londra come i grandi Château di Bordeaux. È prodotto in numero limitato di bottiglie e solo nelle annate favorevoli. Redigaffi è il vino di punta di Tua Rita, è stato il primo vino italiano a ottenere 100 punti su Wine Advocate di Robert Parker nel 2000, è annoverato fra i più grandi Merlot del mondo. Il Merlot Redigaffi proviene dalla costa toscana, in particolare dalla Val di Cornia, in provincia di Livorno, dove la cantina Tua Rita ha la propria sede e i propri vigneti. L’idea di provare un Merlot in purezza fu maturata nel 1994, mettendo da parte due barrique di Merlot, destinate inizialmente al blend di un altro vino prodotto: il Giusto di Notri. Quelle due barrique dimostrarono il potenziale del Merlot delle vigne di Tua Rita e da allora è stato prodotto ogni anno.

    Le uve di Merlot del Redigaffi provengono in particolare da un vigneto piantato nel 1988 ad alta densità (8500 piante per ettaro) in prossimità del torrente Redigaffi, a 60 m sul livello del mare con esposizione sud-est in leggera pendenza. Il suolo della vigna è principalmente argilloso e ricco di ciottoli, assai favorevole alla coltivazione del Merlot. 

    La vendemmia a Tua Rita è manuale e l'uva viene portata in cantina in piccole cassette. Dopo la fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata, il vino matura per 18 mesi in barrique francesi nuove.

    Caratteristiche

    Colore: rosso rubino tendente al granato.
    Profumo: frutti di bosco, foglie di tabacco, cenni di cuoio, mirto, spezie.
    Gusto: intenso e avvolgente, rinfrescante e setoso grazie a tannini distesi. Lunghissimo finale minerale.

    Abbinamenti

    Etichetta di grande valore, da collezione, ma anche di grandissimo fascino se gustata in buona compagnia. Abbinamento consigliato: petto d’anatra con salsa di mirtilli.
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati, maiale, primi di carne, pollame nobile.

    Occasioni

    occasione speciale, regalo, a lume di candela, da collezione.

    Premi

    Wine Advocate (Robert Parker) Wine Advocate (Robert Parker) 94/100
    Wine Spectator Wine Spectator 93/100
    James Suckling James Suckling 95/100
    Decanter Decanter 94/100
    Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
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