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Nodo d’Amore Bianco 2020
Nodo d’Amore Bianco 2020
Nodo d’Amore Bianco 2020
Nodo d’Amore Bianco 2020
Codice: 101995

Farina

Nodo d’Amore Bianco 2020

Trevenezie IGT
16,00 €
12,50 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata : ultime 5 bottiglie
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Moderna realizzazione di un vino bianco morbido e saporito, dal carattere seducente.

Alcol13%
Formato0,75 l
TipologiaBianchi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino moderno
Annata2020
VitigniGarganega 55%, Chardonnay 30%, Sauvignon blanc 15%
PaeseItalia
RegioneVeneto
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio8°C

Nodo d’Amore Bianco 2020

Il vino bianco della cantina Farina dal nome evocativo Nodo d’Amore è un’ideazione moderna, ottenuta combinando uve tipicamente venete con uve francesi. Il risultato è un vino ricco di sapore e struttura, morbido ma anche rinfrescante. Le uve provengono da zone vocate del Veneto e della valle dell’Adige. Il nome Nodo d’Amore evoca questo legame fra tre vitigni (Garganega, Chardonnay e Sauvignon) che è un matrimonio riuscito, perché affascina e seduce sia al profumo che all’assaggio. Nodo d’amore è anche lo stemma della famiglia Farina rappresentato in etichetta. 

La produzione del vino prevede la fermentazione alcolica delle uve raccolte separatamente per vitigno. In seguito circa un terzo del vino matura in barrique nuove di rovere francese acquisendo spessore gustativo e profumi speziati, mentre due terzi matura solo in acciaio per mantenere freschezza.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino intenso.
Profumo: ananas, pesca, banana, erbe aromatiche, fiori bianchi, vaniglia.
Gusto: secco, morbido, intenso, sapido.

Abbinamenti

Servire in calici ampi ai pasti.
Consigliato con: pesce, formaggi freschi.

Occasioni

cerimonia, a lume di candela.
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