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Vino rosso passito secco: un vino che unisce carattere e coraggio.
Il vino Moro del Moro della cantina Rinaldini rappresenta un'audace deviazione dalla tradizione e un omaggio appassionato all'Amarone, vino che è sempre stato molto apprezzato dalla famiglia Rinaldini.
I migliori grappoli di Lambrusco vengono accuratamente selezionati e posti con cura nei graticci, per un lungo periodo di appassimento in fruttaio. Segue una fermentazione rigorosa e prolungata nei mesi invernali. Successivamente, il vino è trasferito con nelle buie cantine sotterranee, dove affina in barriques per un periodo prolungato. Infine, viene imbottigliato e matura in bottiglia per qualche altro mese, così da equilibrare tutta la sua potenza.
Alcol | 14,5% |
Formato | 0,75 l |
Packaging | Box da 6 |
Tipologia | Rossi |
Stile | Strutturato ed evoluto |
Carattere particolare | Vino originale |
Annata | 2018 |
Paese | Italia |
Regione | Emilia-Romagna |
Viticoltura | Convenzionale |
Affinamento | Barrique |
Temperatura di servizio | 18°C |