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Struttura discreta e fragranza dei profumi evocano la primavera.
Falanghina del Sannio DOC 2023
Sannio DOC
Codice: 103541
Struttura discreta e fragranza dei profumi evocano la primavera.
9,20 € (Tasse incluse)
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Falanghina del Sannio DOC 2023
La Falanghina del Sannio proviene dalla tenuta di Mastroberardino nel comune di Apice in provincia campana di Benevento. È l’area chiamata Sannio, in memoria dell’antica popolazione dei Sanniti che la abitava.
Nelle colline del Sannio il vitigno autoctono Falanghina si è ambientato e ha assunto una fisionomia caratteristica, diversa da quella della Falanghina della costa. La Falanghina è un vitigno antichissimo e molto versatile nella vinificazione.
L’uva è raccolta a mano a fine settembre e dopo la pressatura solo il mosto fiore fermenta in tini d’acciaio a temperatura controllata.
Caratteristiche
Colore: giallo paglierino tenue.
Profumo: fiori bianchi, agrumi, pesca e frutta tropicale.
Gusto: fresco, media struttura, retrogusto fruttato.
Abbinamenti
Servire fresco, magari abbinato a un’insalata di mare.
Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, uova, frutti di mare, formaggi freschi.
Occasioni
aperitivo, incontro fra amici, a bordo piscina.
| Alcol | 12,5% |
| Formato | 0,75 l |
| Tipologia | Bianchi |
| Stile | Giovane e fresco |
| Carattere particolare | Vino pop |
| Annata | 2023 |
| Vitigni | Falanghina |
| Paese | Italia |
| Regione | Campania |
| Territorio | Sannio |
| Viticoltura | Convenzionale |
| Affinamento | Acciaio |
| Temperatura di servizio | 8°C |