Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Luzano 2024

Il Verdicchio è un grande vitigno italiano, che ha trovato nelle colline marchigiane un terreno fertile e congeniale alla sua personalità. Non si distingue per profumi accattivanti, ma per la sua struttura e capacità di essere vinificato in molti modi diversi. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Luzano è vinificato con una sosta sui lieviti che dà larghezza e profondità gustativa al sorso e lo proietta verso una media evoluzione. Le vigne hanno varie esposizioni a’altitudine media di 180 m sul livello del mare. 

Le uve sono vendemmiate a mano a metà settembre, vengono pressate e il mosto fiore fermenta in tini d’acciaio a temperatura controllata. Il vino matura in acciaio sui propri lieviti per 6 mesi.