Spumante Metodo Classico Blanc de Blanc Brut

Lo spumante Blanc de Blanc Brut di Marco Felluga è un vino spumante di alta qualità, ideale come aperitivo o per accompagnare un pasto. La base del Blanc de Blancs Brut è ottenuta con una pressatura leggera e soffice delle uve Chardonnay. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare in acciaio e, una piccola parte, in botti di rovere. Dopo la fermentazione, si passa alla composizione della cuvée e alla successiva rifermentazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale.