Lugherino Rosato 2019
    Lugherino Rosato 2019
    Lugherino Rosato 2019
    Lugherino Rosato 2019
    Codice: 100937

    Vallepicciola

    Lugherino Rosato 2019

    Toscana IGT
    Award-winning wine
    10,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata: ultime 11 bottiglie
    Time left

    Ispirazione francese e territorio toscano per un rosato tanto insolito quanto delizioso.

    Alcol12,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaRosati
    StileFresco e leggero
    Carattere particolareVino originale
    Annata2019
    VitigniPinot nero
    PaeseItalia
    RegioneToscana
    TerritorioChianti
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio10°C

    Lugherino Rosato 2019

    Lugherino è un vino rosato prodotto nel Chianti con il vitigno Pinot nero: una scelta piuttosto originale. Il Pinot nero è poco coltivato in Toscana, fatta eccezione per alcune zone collinari più fresche. Raramente il Pinot nero in Italia è vinificato in rosa, a meno che si tratti di spumanti. Basta però ampliare l’orizzonte per trovare rosati interessanti da Pinot nero: per esempio nella Valle della Loira. 

    Il Lugherino di Vallepicciola, un rosé toscano da Pinot nero, per noi è un prodotto assolutamente originale. È ispirato ai rosati francesi, ma è interamente prodotto nel Chianti. Basta versarlo nel bicchiere per convincersi della bontà di tale scelta: il colore è ammaliante, il profumo delizioso e il gusto piacevolissimo.

    Le uve di Pinot nero sono vendemmiate nella terza settimana di agosto, vengono diraspate e pigiate. Con una pressatura soffice si separa il mosto liquido dalle bucce immediatamente e viene fatto fermentare in tini d'acciaio a temperatura controllata. Il vino matura per 3 mesi in acciaio a contatto con le fecce fini che vengono mantenute in sospensione.

    Caratteristiche

    Colore: rosa corallo luminoso
    Profumo: glicine, arancia, fragolina di bosco
    Gusto: sottile, leggero, rinfrescante, equilibrato

    Abbinamenti

    Da bersi giovane in calici di media dimensione. Consigliato come aperitivo o in accompagnamento a un antipasto di salumi.
    Consigliato con: salumi, crudo di carne, piatti vegetariani, pesce, formaggi freschi, carni bianche.

    Occasioni

    aperitivo, incontro fra amici, a bordo piscina.

    Premi

    James Suckling James Suckling 90/100
    Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89)
    Ais Ais 2 Viti
    Bibenda Bibenda 3 grappoli
    Luca Maroni Luca Maroni 91/100

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