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Lambrusco Terre Verdiane 1813
Terre Verdiane fu prodotto per la prima volta nel 1992 e fu scelta una forma di bottiglia innovativa allo scopo di farsi notare. Ci riuscì. È espressione autentica della tradizione, del gusto tipico del Lambrusco, vino corroborante e brioso; leggero, ma deciso.
È prodotto da uve di Lambrusco vinificate con il Metodo Martinotti della presa di spuma in autoclave con lieviti selezionati. Ha un residuo zuccherino di 18 g/l che lo rendono equilibrato e rotondo.
Caratteristiche
Colore: impenetrabile rosso porpora.
Profumo: ciliegia, mora e mirtillo, fiori blu, erba fresca.
Gusto: rotondo e intenso, giustamente fresco, equilibrato, tannini delicati.
Abbinamenti
Provatelo con delle lasagne alla bolognese!
Consigliato con: carni rosse alla griglia, maiale, salumi, crudo di carne, carni bianche.
Occasioni
pranzo/cena in famiglia, party, barbecue, picnic.
