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Il Lambrusco Vigna del Cristo è un vino pluripremiato, che ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui i Tre Bicchieri del Gambero Rosso.
Lambrusco di Sorbara DOC Vigna Del Cristo
Lambrusco di Sorbara DOC
Codice: 103792
Il Lambrusco Vigna del Cristo è un vino pluripremiato, che ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui i Tre Bicchieri del Gambero Rosso.
9,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata : ultime 3 bottiglie
Lambrusco di Sorbara DOC Vigna Del Cristo
Il Lambrusco Vigna del Cristo di Cavicchioli è un vino rosso frizzante secco prodotto nella zona di Sorbara, in provincia di Modena. Si tratta di un Lambrusco di Sorbara DOC, ottenuto da uve 100% Lambrusco di Sorbara. Il Lambrusco Vigna del Cristo è prodotto con il metodo Charmat lungo, con una fermentazione di circa 5 settimane. Le uve provengono dal vigneto di 5 ettari situato in località Cristo, a Sorbara.
Caratteristiche
Colore: rosso violaceo tenue tendente al ciclamino con spuma rosa cipria.
Profumo: Intense note floreali di violetta si uniscono a profumi fruttati e fragranti.
Gusto: ampio e avvolgente, con una piacevole nota acidula, equilibrato nella sua secchezza e mai cedevole, presenta note caratteristiche di lampone, fragola e ciliegia
Abbinamenti
Questo Lambrusco si abbina perfettamente a salumi, formaggi di media stagionatura, primi piatti con sughi di carne, risotti, zuppe e fritture di pesce.
Consigliato con: salumi, formaggi erborinati, sushi e crudo di pesce, pizza.
Occasioni
aperitivo, a lume di candela, notte di stelle, vini per una serata romantica.
| Alcol | 11% |
| Formato | 0,75 l |
| Tipologia | Spumanti |
| Stile | Giovane e fresco |
| Carattere particolare | Vino della tradizione |
| Annata | Non millesimato |
| Vitigni | Lambrusco |
| Paese | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Territorio | Terre del Lambrusco |
| Viticoltura | Sostenibile |
| Affinamento | Acciaio |
| Temperatura di servizio | 8°C |
Gambero Rosso 3 bicchieri
Ais 4 Viti
Bibenda 5 grappoli