Lambrusco di Sorbara DOC Vigna Del Cristo

Lambrusco di Sorbara DOC Vigna Del Cristo

Lambrusco di Sorbara DOC

Codice: 103792

Il Lambrusco Vigna del Cristo è un vino pluripremiato, che ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui i Tre Bicchieri del Gambero Rosso.

Annata Non millesimato Vitigni Lambrusco

9,90 € (Tasse incluse)

Disponibilità immediata

Lambrusco di Sorbara DOC Vigna Del Cristo

Il Lambrusco Vigna del Cristo di Cavicchioli è un vino rosso frizzante secco prodotto nella zona di Sorbara, in provincia di Modena. Si tratta di un Lambrusco di Sorbara DOC, ottenuto da uve 100% Lambrusco di Sorbara. Il Lambrusco Vigna del Cristo è prodotto con il metodo Charmat lungo, con una fermentazione di circa 5 settimane. Le uve provengono dal vigneto di 5 ettari situato in località Cristo, a Sorbara.

Caratteristiche

Colore: rosso violaceo tenue tendente al ciclamino con spuma rosa cipria.

Profumo: Intense note floreali di violetta si uniscono a profumi fruttati e fragranti.

Gusto: ampio e avvolgente, con una piacevole nota acidula, equilibrato nella sua secchezza e mai cedevole, presenta note caratteristiche di lampone, fragola e ciliegia

Abbinamenti

Questo Lambrusco si abbina perfettamente a salumi, formaggi di media stagionatura, primi piatti con sughi di carne, risotti, zuppe e fritture di pesce.

Consigliato con: salumi, formaggi erborinati, sushi e crudo di pesce, pizza.

Occasioni

aperitivo, a lume di candela, notte di stelle, vini per una serata romantica.

Alcol	11%
Formato	0,75 l
Tipologia	Spumanti
Stile	Giovane e fresco
Carattere particolare	Vino della tradizione
Annata	Non millesimato
Vitigni	Lambrusco
Paese	Italia
Regione	Emilia-Romagna
Territorio	Terre del Lambrusco
Viticoltura	Sostenibile
Affinamento	Acciaio
Temperatura di servizio	8°C