Guidalberto 2022
    Guidalberto 2022
    Guidalberto 2022
    Guidalberto 2022
    Codice: 103354

    Tenuta San Guido

    Guidalberto 2022

    Toscana IGT
    Viticoltura biologica
    43,50 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata : ultime 6 bottiglie

    Vino dal carattere mediterraneo, l’unico della tenuta che prevede Merlot nell’uvaggio.

    Alcol14%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileStrutturato ed evoluto
    Carattere particolareVino di classe
    Annata2022
    VitigniCabernet sauvignon 60%, Merlot 40%
    PaeseItalia
    RegioneToscana
    TerritorioCosta Toscana
    ViticolturaBiologica
    AffinamentoBarrique
    Temperatura di servizio16°C

    Guidalberto 2022

    Guidalberto è il secondo vino della Tenuta, realizzato da Niccolò Incisa della Rocchetta, figlio di Mario, il creatore del Sassicaia. Si differenzia dal vino di punta, in quanto prevede una parte di Merlot nell’uvaggio che lo rende rotondo e avvolgente. Potremmo definirlo il volto femminile di Tenuta San Guido. Rispetto al fratello maggiore, Sassicaia, è anche un vino più immediato da apprezzare in gioventù, per la sua morbidezza e intensità fruttata, pur avendo la stessa classe e la stessa altissima qualità.

    Le uve di Cabernet sauvignon e Merlot dai vigneti di Bolgheri vengono vinificate separatamente. La fermentazione alcolica è svolta in tini di acciaio a temperatura controllata con una macerazione totale di circa 2 settimane (qualche giorno in meno per il Merlot). Anche la fermentazione malolattica è svolta in acciaio, dopo di che i vini vengono fatti affinare in barrique di rovere francese e in parte anche di rovere americano per un periodo totale di 15 mesi.

    Caratteristiche

    Colore: rosso rubino scuro.
    Profumo: amarena, mora, violetta, rabarbaro, caffè, liquirizia, macchia mediterranea.
    Gusto: vellutato e morbido, trama tannica di rara finezza, il sorso è reattivo e potente, spinto da un’insospettabile linea di grande freschezza, finale lunghissimo.

    Abbinamenti

    Il suo gusto potente lo rende ideale come abbinamento di piatti saporiti a base di carne di anatra o piccione, di arrosti ed eventualmente arricchiti con funghi e tartufo Molto intrigante l’abbinamento con un filetto alla Rossini.
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati, funghi, tartufo, pollame nobile.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, cerimonia, regalo, barbecue, a lume di candela.
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