Grillo 2020
    Grillo 2020
    Grillo 2020
    Grillo 2020
    Codice: 101436

    Curatolo Arini

    Grillo 2020

    Terre Siciliane IGT
    8,50 € (Tasse incluse)
    Disponibilità Immediata

    Piacevolmente fruttato e rinfrescante, perfetto per un aperitivo o un party.

    Alcol12,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    StileGiovane e fresco
    Carattere particolareVino quotidiano
    Annata2020
    VitigniGrillo
    PaeseItalia
    RegioneSicilia
    TerritorioSicilia occidentale
    Temperatura di servizio8°C

    Grillo 2020

    Questo vino bianco dal corpo leggero e dal gusto fruttato e rinfrescante è ottenuto da uno dei vitigni a bacca bianca più importanti della Sicilia. Il Grillo infatti è un’uva caratteristica della Sicilia occidentale alla base dei bianchi tradizionali, come gli Alcamo DOC, ed è anche una delle uve più imortanti nella produzione del Marsala. Le sue prerogative nei vini sono l’acidità e gli aromi freschi di agrumi e erbe aromatiche. Il Grillo di Salvatore Arini proviene dal vigneto Chirchiaro nell’entroterra di Marsala a 500 metri sul livello del mare fra Salemi e Vita.

    Le uve vengono diraspate e lasciate macerare a freddo per alcune ore. Vengono quindi pressate delicatamente per estrarre un mosto fiore puro. Questo fermenta in tini di acciaio inossidabile a bassa temperatura e il vino matura sui lieviti per due mesi prima di essere imbottigliato. 

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino tendente al verdolino.
    Profumo: pompelmo rosa, frutto della passione, salvia e rosmarino.
    Gusto: sottile, fresco, equilibrato e sapido.

    Abbinamenti

    Ottimo vino da servire come aperitivo oppure ai pasti con un’insalata di mare.
    Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, uova, frutti di mare.

    Occasioni

    aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, a bordo piscina.

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