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Grappa artigianale, morbida e invecchiata in botte, ottenuta da vinacce di Sangiovese e Merlot.
La Grappa Invecchiata di Vallepicciola è ottenuta dalla distillazione delle vinacce fermentate di Sangiovese e Merlot.
Il processo di distillazione della grappa è di tipo artigianale, e discontinuo utilizzando alambicco in rame scaldato a vapore. Sono svolti due passaggi nella caldaia per separate teste e code e ottenere il distillato nobile e puro. Infine viene fatta invecchiare per almeno un anno in botti di rovere ed acquisisce colore, aromi e morbidezza. Scopri altri distillati toscani.
Alcol | 40% |
Formato | 0,5 l |
Packaging | Astuccio |
Tipologia | Spirits |
Paese | Italia |
Regione | Toscana |
Territorio | Chianti |