Gobbio Botticino Bio 2018
    Gobbio Botticino Bio 2018
    Gobbio Botticino Bio 2018
    Gobbio Botticino Bio 2018
    Codice: 102319

    Noventa

    Gobbio Botticino Bio 2018

    Viticoltura biologica
    Award-winning wine
    37,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata

    Un vino che coniuga perfettamente struttura e materia con slancio e nervo acido.

    Alcol15%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileStrutturato ed evoluto
    Carattere particolareVino di classe
    Annata2018
    VitigniBarbera 35%, Sangiovese 35%, Marzemino 20% e Schiava Gentile 10%
    PaeseItalia
    RegioneLombardia
    TerritorioPrealpi Bresciane
    ViticolturaBiologica
    CertificazioneBiologica
    AffinamentoBotte
    Temperatura di servizio16°C

    Gobbio Botticino Bio 2018

    I vigneti da cui vengono selezionate le uve si trovano a 380 m sul livello del mare, in questa sorta di anfiteatro naturale che crea condizioni ideali per la viticoltura.

    La presenza di un terreno ricco di marna e la grande ventilazione permettono di lavorare con vigne sane che hanno bisogno di pochissimo lavoro da parte dell’uomo in termini di lavoro in vigna.

    Le uve dopo la selezione manuale vengono depositate in botti per la fermentazione per 14 giorni dove si effettuano rimontaggi e follature.

    Il resto dell’affinamento si suddivide tra botti di legno (18 mesi) e bottiglia (6 mesi).

    Andando a lavorare in questo modo e grazie a queste condizioni climatiche e morfologiche ne risulta un vino di grande estrazione con una materia dinamica e snella.

    Occasioni

    pranzo d’affari, occasione speciale, regalo, barbecue.

    Premi

    Gambero Rosso Gambero Rosso 3 bicchieri
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