Franciacorta Brut
    Franciacorta Brut
    Franciacorta Brut
    Franciacorta Brut
    Codice: 101302

    Castelveder

    Franciacorta Brut

    Franciacorta DOCG
    Award-winning wine
    17,50 € (Tasse incluse)
    Disponibilità Immediata

    La finezza di un blanc de blancs con la struttura data del territorio dei Monticelli Brusati.

    Alcol13%
    Formato0,75 l
    TipologiaSpumanti
    StileSpumante evoluto e complesso
    Carattere particolareVino della tradizione
    VitigniChardonnay
    PaeseItalia
    RegioneLombardia
    TerritorioFranciacorta
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio4°C

    Franciacorta Brut

    È l’etichetta alla base della gamma di Franciacorta firmati Castelveder, prodotto con sole uve di Chardonnay vendemmiate nel comune dei Monticelli Brusati. Esposizione e natura del terreno permettono una maturazione ottimale dello Chardonnay che assume intense note fruttate, che si ritrovano nel gusto di questo spumante.

    La vendemmia è manuale in cassette. I vini base sono prodotti con una fermentazione alcolica del mosto fiore in tini di acciaio inossidabile. Alla cuvée vengono aggiunti zucchero e lieviti per la presa di spuma in bottiglia secondo il metodo classico. Al termine lo spumante matura sui lieviti in bottiglia per almeno 18 mesi.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino brillante.
    Profumo: acacia, biancospino, vaniglia, crosta di pane.
    Gusto: media struttura, equilibrato, piacevolmente cremoso e rinfrescante.

    Abbinamenti

    Servire in flûte come aperitivo. Lo suggeriamo anche in abbinamento a un’insalata di mare.
    Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, uova, frutti di mare.

    Occasioni

    aperitivo, incontro fra amici, party, a bordo piscina.

    Premi

    Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
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