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Vino sorprendente anche se giovane. Tra i sentori possiamo percepire la vaniglia, la cosa sorprendente è che l’affinamento non è in botte ma in acciaio.
Fattoria Le Maestrelle Toscana IGT 2023 Santa Cristina
Toscana IGT
Codice: 103449
Vino sorprendente anche se giovane. Tra i sentori possiamo percepire la vaniglia, la cosa sorprendente è che l’affinamento non è in botte ma in acciaio.
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Fattoria Le Maestrelle Toscana IGT 2023 Santa Cristina
Fattoria le maestrelle è realizzato da Santa Cristina in Toscana, da uvaggi di Sangiovese, Merlot e Syrah.
La raccolta e la fermentazione sono diversificate per far si che ogni uvaggio riesca a raggiungere il suo massimo potenziale; l’affinamento avviene in acciaio inox e in fine in bottiglia per qualche mese.
Il risultato finale è un vino sorprendente, infatti, è molto di più di quello che ci si potrebbe aspettare da un vino così giovane vinificato unicamente in acciaio. Al naso e al palato si fanno notare sentori tipici, solitamente, della botte, quali: vaniglia, cacao e ginepro; nel complesso il vino è molto ben bilanciato, morbido e con un suadente e persistente finale, che richiama sentori di frutta matura.
Caratteristiche
Colore: rosso rubino con sfumature violacee.
Profumo: intenso, fruttato, frutta rossa matura, ginepro, vaniglia, menta, caffè.
Gusto: equilibrato, morbido, saporito.
Abbinamenti
Servire in un bicchiere di medie dimensioni, per concentrare l’ampio aroma del vino, a una temperatura di circa 16 °C. Consigliamo di berlo con un’ottima arista all’arancia.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati, maiale, primi di carne, pizza.
Occasioni
pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, barbecue, picnic.
| Alcol | 13,5% |
| Formato | 0,75 l |
| Tipologia | Rossi |
| Stile | Medio corpo |
| Carattere particolare | Vino originale |
| Annata | 2023 |
| Vitigni | Merlot, Sangiovese, Syrah |
| Paese | Italia |
| Regione | Toscana |
| Viticoltura | Convenzionale |
| Affinamento | Acciaio |
| Temperatura di servizio | 16°C |