Etna Rosso DOC Dea Vulcano 2022

Il Dea Vulcano di Donnafugata è un vino rosso elegante e fragrante prodotto sul versante nord dell’Etna a circa 750 metri di altitudine. Ottenuto principalmente da uve Nerello Mascalese e in piccola parte da Nerello Cappuccio, riflette pienamente il carattere del terroir vulcanico da cui proviene. 

La vinificazione prevede fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 8-10 giorni e un affinamento di circa 14 mesi in cemento e in parte in barrique di secondo e terzo passaggio, seguito da un riposo in bottiglia di almeno 10 mesi.

Un vino che rappresenta l’essenza autentica e minerale dell’Etna, ideale per chi cerca raffinatezza e territorialità nel bicchiere.