Your cart
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Etna Rosso Contrada Marchesa 2019 (con astuccio)
L’Etna Rosso Contrada Marchesa 2019 doc Donnafugata viene prodotto in Sicilia, più precisamente in contrada Marchesa nel comune di Castiglione di Sicilia a un’altitudine di 750 m sopra il livello del mare, questa zona presenta un’ottima escursione termica tra giorno e notte. Il terreno è lavico a tessitura sabbiosa e ricco di minerali. L’unico uvaggio è il Nerello mascalese, che è allevato sia con alberello etneo sia con controspalliera a cordone speronato.
La vendemmia è svolta a mano. La vinificazione avviene in acciaio per 10/12 giorni, l’affinamento invece in rovere francese per 14 mesi e successivamente in bottiglia per 22 mesi.
Il risultato finale è un rosso, di chiara longevità, elegante sia al naso sia al palato e di buona struttura, fresco e con un tannino perfettamente integrato.
Da notare, come sempre, le bellissime etichette di Donnafugata che catturano la vista prima del gusto.
Caratteristiche
Colore: rosso rubino luminoso.
Profumo: intenso, fruttato, piccoli frutti rossi, speziato, cannella, note balsamiche e di erbe aromatiche, timo, sottobosco.
Gusto: intenso, equilibrato, fresco.
Abbinamenti
Servire in un calice di ampie dimensioni alla temperatura di 18 °C. Consigliamo di accompagnarlo con un piatto a base di carne, in particolare consigliamo di provarlo insieme alle braciole messinesi, tipico piatto della tradizione siciliana.
Consigliato con: primi di carne.
Occasioni
pranzo/cena in famiglia, pranzo d’affari, incontro fra amici.
