Costa del Nero DOC 2022
Conte Vistarino

Costa del Nero DOC 2022

Oltrepò Pavese DOC
Codice: 103392

Pinot Nero armonico seppure dal carattere risoluto.

17,00 €
16,20 € (Tasse incluse)
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Costa del Nero DOC 2022

Il Costa del Nero di Conte Vistarino è prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero raccolte a mano. Dopo una macerazione a freddo di 48 ore, inizia la fermentazione alcolica della durata di circa 10 giorni. 

Dopodiché, il vino affina in acciaio e in parte in barriques fino all’imbottigliamento, che avviene a circa 10 mesi dalla vendemmia. 

Caratteristiche

Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: ricco, dall’approccio immediato, di buona ampiezza, fresco, con tipico sentore di frutti rossi.
Gusto: elegante, morbido di buon corpo equilibrato con piacevole finale minerale.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare pasta al ragù bianco o coniglio alla cacciatora. Sposa bene sia carni bianche che rosse.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi di carne, carni bianche.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, pranzo d’affari, barbecue, a lume di candela.
Alcol14%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileRicco e robusto
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2022
VitigniPinot nero
PaeseItalia
RegioneLombardia
TerritorioOltrepò Pavese
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoAcciaio, barrique
Temperatura di servizio18°C