Collio Ribolla Gialla Maralba 2020
    Collio Ribolla Gialla Maralba 2020
    Collio Ribolla Gialla Maralba 2020
    Collio Ribolla Gialla Maralba 2020
    Codice: 101161

    Marco Felluga

    Collio Ribolla Gialla Maralba 2020

    Collio DOC
    Award-winning wine
    Suggerito da Moodique
    11,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità Immediata

    Bianco tipicamente friulano, dal gusto intenso, fresco ed elegante.

    Alcol12,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    StileGiovane e fresco
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2020
    VitigniRibolla gialla
    PaeseItalia
    RegioneFriuli-Venezia Giulia
    TerritorioCollio e Colli orientali del Friuli
    ViticolturaSostenibile
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio8°C

    Collio Ribolla Gialla Maralba 2020

    Il vino bianco Maralba è prodotto con il vitigno autoctono Ribolla gialla in purezza. L’uva proviene dai comuni di Oslavia e Capriva del Friuli da vigne in posizione collinare con altitudine di 150 e 80 m sul livello del mare. Il suolo è la tipica ponca, una formazione di origine sedimentaria dell’eocene unica, ovvero stratificazioni di marna calcarea e arenaria. La Ribolla gialla è un vitigno storico del Friuli, presente fin dal Medioevo. Dà vini più o meno strutturati dotati di ottima freschezza e sentori di agrumi e frutta bianca.

    Le uve sono raccolte a mano e diraspate. Sono sottoposte a una breve macerazione a freddo con le bucce. Poi vengono pressate e il mosto fiore fermenta in tini di acciaio inossidabile a bassa temperatura. Il vino matura sui propri lieviti in acciaio per 6 mesi. Scopri altri vini friulani nella tua enoteca online Moodique.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino
    Profumo: acacia, pompelmo, frutta tropicale, salvia
    Gusto: medio corpo, equilibrato, saporito, rinfrescante

    Abbinamenti

    Consigliamo di aprire la bottiglia in gioventù e servire il vino in calici di medie dimensioni. Può essere un ottimo aperitivo o accompagnare frutti di mare
    Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, uova, frutti di mare, pesce.

    Occasioni

    aperitivo, pranzo/cena in famiglia, cerimonia, incontro fra amici, a bordo piscina.

    Premi

    Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
    Bibenda Bibenda 4 grappoli
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