Coffey Malt Whisky (con astuccio) 70 cl

Gli alambicchi Coffey, a colonna, funzionano in continuità e sono utilizzati in Scozia soprattutto per i Grain Whisky, considerati meno pregiati. In realtà la distillazione continua a colonna con gli alambicchi Coffey può dare risultati di pari eccellenza degli alambicchi a cipolla discontinui. La Nikka ha 2 alambicchi di tipo Coffey, operativi fin dagli anni ’60 e con questo produce due Whisky che si distinguono per la consistenza cremosa al palato e la purezza degli aromi.

Con la creazione del Coffey Malt Whisky nel 2013 Nikka ha dimostrato quando la distillazione continua possa dare risultati eccellenti al pari della distillazione discontinua. È solo una questione di maestria e attenzione. Si tratta di un whisky di puro malto d’orzo, ottenuto con distillazione continua in alambicco a colonna e invecchiato in vecchie botti.