Cantina: Cantina Torre a Cona

Chianti Colli Fiorentini 2019

Chianti Colli Fiorentini DOCG

Codice: 102214

Un vino che sottolinea la tipicità dei due vitigni autoctoni toscani per eccellenza.

Annata 2019 Vitigni Sangiovese 90%, Colorino 10%

11,90 € (Tasse incluse)

Disponibilità immediata

Descrizione
Dettagli

Chianti Colli Fiorentini 2019

Ottenuto da uve Sangiovese e Colorino, è l'etichetta più diffusa e rappresentativa dell'azienda. Grazie alla posizione piuttosto elevata dei vigneti. le uve maturano lentamente. La vendemmia viene realizzata a mano con selezione dei grappoli e la fermentazione viene effettuata a controllata in acciaio per 10 gg con follature e rimontaggi giornalieri.

L'affinamento avviene per il 70% in vasche di acciaio e il 30% in botti di rovere da per 8 mesi. Dopo il periodo di affinamento finale in bottiglia di 3 mesi viene finalmente commercializzato.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino brillante.

Profumo: intenso e ampio, fruttato e floreale con sfumature di tabacco dolce.

Gusto: morbido, fresco con tannini ben integrati.

Abbinamenti

adatto a primi piatti con salse a base di carne, prefetto con salumi toscani e formaggi di medio invecchiamento.

Consigliato con: primi di carne, salumi, verdure.

Occasioni

aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, aperired.

Alcol	14%
Formato	0,75 l
Tipologia	Rossi
Annata	2019
Vitigni	Sangiovese 90%, Colorino 10%
Paese	Italia
Regione	Toscana
Territorio	Colli fiorentini
Affinamento	Acciaio e botte
Temperatura di servizio	16°C